Métabisulfite de sodium

Aspect : Poudre blanche

Nom chimique : Pyrosulfite de sodium, disulfite de sodium

Formule chimique : Na2S2O5, Na-O-(S=O)-O-(S=O)-O-Na

Type de conditionnement : Sacs de 25 kg et 1000 kg

Domaines d'utilisation :

Le métabisulfite de sodium est une substance saline inorganique. Également connu sous le nom de pyrosulfite disodique ou de sodium. L'aspect général du métabisulfite de sodium, qui est solide dans des conditions normales, est de couleur poudre jaunâtre ou blanche. Le métabisulfite de sodium, qui fond à 150 degrés Celsius, est utilisé depuis de nombreuses années pour conserver les aliments. Le métabisulfite de sodium ne cause aucun dommage au corps humain lorsqu'il est consommé avec de la nourriture. Pour cette raison, son utilisation comme additif dans les aliments est autorisée dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis.

Le métabisulfite de sodium doit être conservé dans des endroits secs et frais. Le contact avec l'air doit être évité. Il doit également être tenu à l’écart des acides ou des substances toxiques. Lorsque le métabisulfite de sodium est mélangé à de l’eau, une forte odeur se dégage. Cette odeur peut rendre la respiration difficile pour les personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d’asthme. Cela peut également provoquer une irritation gastrique chez les personnes allergiques. Étant donné que le métabisulfite de sodium est utilisé non seulement dans l'industrie alimentaire mais également dans le nettoyage et le blanchiment de produits tels que la laine et le jute ; Il serait avantageux pour les personnes allergiques à cette substance de vérifier ces produits avant de les utiliser.

Domaines d'utilisation

Comme antichlore dans le blanchiment des fibres dans l'industrie textile et comme stabilisant dans la teinture.
Comme antiseptique dans la production d'esters de cellulose
Il est utilisé comme ingrédient principal dans la production de diverses substances organiques telles que les alcools aromatiques, les aldéhydes et l'hydrosulfite de sodium.
Comme antiseptique dans le processus de fermentation
Comme épilateur dans l'industrie du cuir
Comme désinfectant dans les industries des cosmétiques et des conserves
Dans des industries telles que le papier, le sucre, le caoutchouc, la colle, la galvanoplastie et dans différents domaines d'application
Le métabisulfite de sodium peut également être utilisé pour acidifier l'eau des bains de films des photographies et comme agent anti-mélonose dans les fruits de mer.
Des conséquences potentiellement mortelles peuvent survenir lorsque le métabisulfite de sodium entre en contact direct avec les yeux ou est avalé involontairement. Il produit du dioxyde de soufre au contact de l’air.
Grâce à sa fonction éclaircissante, il est utilisé pour éclaircir la couleur du sucre. De plus, il est également utilisé comme agent décolorant dans l’industrie de production de peinture.